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겨울의 별미, 잠수부가 잡아오는 상품입니다.
개불(상품10마리)
판매가격 25,000
적립금250
상품상태신상품
원산지남해연안
제조사자연산닷컴
출시일2007-01-01
구매단위10마리
구매수량 품절된 상품입니다
고객선호도★★★★★
제품상태
총 금액 :

몸을 늘였다 줄였다 하기때문에 크기를 분간하기 어려우나 
보통 몸길이 10~15cm 굵기는 2~4cm 정도
11월 부터 이듬해 3월까지 이르는 겨울철이 제철로써 
글리신 과 알라닌 등의 단맛을 내는 물질이 들어 있기 때문에 달짝지근한 맛이 나며
마디가 없이 하나의 원통 모양으로 된 몸 특유의 조직 때문에 씹히는 맛이 독특하다.
신선한 것은 회로 먹으며 곱창요리처럼 석쇠에 호일을 씌우고 양념을 해서 먹기도 한다.
꼬치로 굽거나 볶기도 한다.  남자의 성기를 닮은 생김새 때문에 예로 부터 정력제로 이용되었다.
경북 영일군 근해와 남해안 에서 많이 난다.
자연산닷컴에서 취급하는 개불은 모래자갈 밭에서 사는 참개불로 살이 두껍고 달며 노란색을띤다.
검은뻘밭에 서식하는 개불은 살과피가 검은색을띠며 육질이 질기고 미끄러워 횟감으로 적당치않다.
개불이 다같은 개불이 아니므로 잘선택해 드시고 잘모르겠으면 자연산닷컴을 이용하시면 틀림이 없습니다.
 
생산지 : 남해 일대
생산자 : 남해 잠수기어선

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