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지방이 풍부하고 육질이 뛰어나서 아시는 분들만찾는 귀한 최고급어종 입니다.전화상담후 주문바람.
이시가리(줄도다리)
판매가격 120,000
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상품상태신상품
원산지국내산
제조사자연산닷컴
구매단위kg
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고객선호도★★★★★
총 금액 :
수심150~1000m 사이의
진흙이나 모래밭에 서식하며
저인망으로 잡는다.

몸에 작은돌기가 고루 나있으며
점선으로 줄의 형을 띠고있다.

일본명으로는 시마가레이(줄가자미)
방언으로는 옴가자미,엄도다리,이시가리
정확한 표준어명은 줄가자미이다.

살에 지방이 아주많고
맛이좋아 횟감으로 인기가높다.

뼈가 연해서 뼈채로 엇썰기해서 먹는다.
잘익은 묵은김치와 궁합이 잘맞는다.
대가리와 부산물은 미역국으로 먹으면 좋다.
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