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샤브샤브,구이 다 잘어울리는 여름의 스테미너 보양식.손질해 드림.
하모(갯장어)5~6마리1kg
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상품상태신상품
원산지남해연안
제조사자연산닷컴
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  일본에서는 하모라고 불리는데
  무엇이든 잘 무는 성질이 있어 붙여진 이름이다.
  예전에는 먹기를 꺼리고 일본인 에게만 판매 하였다고 한다.
  주로 연안의 진흙바닥 근처 에서 살지만
  간혹 기수지역에서 발견되기도 한다.
  야행성 으로 낯에는 바위틈에서 지내다가
  주로 밤이 되면 활동하기 시작 한다.
  야간에 주낚을 이용해 잡는데 6월부터 11월 까지 잡힌다

  잔 가시가 많지만 가로로 잔칼집을 넣어 샤브샤브 (유비끼) 로 먹으면
  색다른 맛을즐길수 있다.  다른 장어류에 비해 단백질이 높고
  EPA,DHA 의 함량도 높아 혈전예방에 좋다고 한다.

  어   구  :  주낙
  생산지  :  남해연안
  생산자  :  양만준  신동명

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